Показать меню

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили


В проекте предусматривается, что использование молока 2-го класса (от населения) ограничат для производства пищевых продуктов после двухлетнего переходного периода.

Окончательная цель — привести качество молока-сырья в государстве Украина в соответствие с европейскими положениями.

Национальный орган стандартизации поддержал инициативу Министерства сельскохозяйственной политики и продовольствия об отсрочке до июля текущего года нового стандарта качества молока.

«Проект данного документа, указа Минагропрода, готов, зимой он будет вынесен на социальное рассмотрение. После принятия документ будет обязательным для выполнения и действительно заменит все действующие стандарты», — передает Минагропрод. Такое молоко разрешат использовать в производстве кормов для животных либо казеина. Новые правила, в частности, ужесточают требования к молоку, которое закупают у населения.

Кроме того, в министерстве убеждены, что решение об отсрочке, до июля этого 2018, несомненно поможет сгладить адаптацию как поставщиков, так и переработчиков к новым условиям. Идет речь о том, что персонал молокозавода и сами животные должны соответствовать нормам гигиены.

«Производителям молока целесообразно работать над улучшением санитарно-гигиенических условий труда».

Как объясняют чиновники, фактически отсрочка будет применена Минагрополитики для формирования многоступенчатой системы трансформации требований к качеству молока-сырья. Молоко высшего качества стоит больше, чем 2-го сорта, разница в среднем доходит двух грн и больше. А молоко-сырье высшего качества пользуется повышенным спросом. В настоящее время его доля в структуре закупок составляет 15,5%, а годом ранее - 13,8%.

Для маленьких хозяйств хорошим методом повышения качества молока вполне может стать кооперация, утверждают в Минагрополитики.

В частности, это даст возможность перерабатывающим учреждениям продолжать покупать «домашнее» молоко (второго сорта) у селян. «И конечно, коровы должны подлежать ветеринарному уходу», — отмечает замминистра.

Автор: Анна Прокопенко
По материалам: newsler
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
РФ должна активно и агрессивно продвигать несырьевой экспорт на мировом рынке — Медведев22:00В Тольятти в 2020 г. начнут делать лодочные двигатели22:00Сатанинская церковь подает в суд на штат Арканзас из-за "10 заповедей"21:54УЗ в 20 раз увеличила квартальную прибыль — Кравцов21:30Захарова обвинила Украинское государство в желании сделать «карманную церковь»21:30Путин и Карапетян обсудили путь урегулирования кризиса в Армении21:06Bosch сделала прорыв в дизельных технологиях моторостроения20:49Цены на нефть удерживают рост за счёт Ирана и Венесуэлы20:48СМИ сообщили о госпитализации Джигарханяна в состоянии комы20:32Свиной мозг смог прожить отдельно от тела 36 часов, на очереди мозг человека20:24Майк Помпео занял пост госсекретаря США20:18Вторжение в российское консульство американцы стыдливо прикрыли покрывалом20:07Пентагон попросил Конгресс США снять часть антироссийских санкций19:59В первом квартале 2018 года волжский автомобильный завод увеличил продажи на 28,8%19:49В аэропорту Кольцово на два месяца запретят перевозить гражданское и служебное оружие19:48Кроссовки из жвачки сделали в Нидерландах — Каучуковое чудо19:48В аэропортах Москвы запретили сидеть на полу и ставить сумки на кресла19:37«Рука Москвы» ведет к независимости еще одно государство19:30СКР вместо мошенничества вменил Ампелонскому растрату19:24Новые станции «желтой» линии метро откроют этим летом19:13