Показать меню

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили


В проекте предусматривается, что использование молока 2-го класса (от населения) ограничат для производства пищевых продуктов после двухлетнего переходного периода.

Окончательная цель — привести качество молока-сырья в государстве Украина в соответствие с европейскими положениями.

Национальный орган стандартизации поддержал инициативу Министерства сельскохозяйственной политики и продовольствия об отсрочке до июля текущего года нового стандарта качества молока.

«Проект данного документа, указа Минагропрода, готов, зимой он будет вынесен на социальное рассмотрение. После принятия документ будет обязательным для выполнения и действительно заменит все действующие стандарты», — передает Минагропрод. Такое молоко разрешат использовать в производстве кормов для животных либо казеина. Новые правила, в частности, ужесточают требования к молоку, которое закупают у населения.

Кроме того, в министерстве убеждены, что решение об отсрочке, до июля этого 2018, несомненно поможет сгладить адаптацию как поставщиков, так и переработчиков к новым условиям. Идет речь о том, что персонал молокозавода и сами животные должны соответствовать нормам гигиены.

«Производителям молока целесообразно работать над улучшением санитарно-гигиенических условий труда».

Как объясняют чиновники, фактически отсрочка будет применена Минагрополитики для формирования многоступенчатой системы трансформации требований к качеству молока-сырья. Молоко высшего качества стоит больше, чем 2-го сорта, разница в среднем доходит двух грн и больше. А молоко-сырье высшего качества пользуется повышенным спросом. В настоящее время его доля в структуре закупок составляет 15,5%, а годом ранее - 13,8%.

Для маленьких хозяйств хорошим методом повышения качества молока вполне может стать кооперация, утверждают в Минагрополитики.

В частности, это даст возможность перерабатывающим учреждениям продолжать покупать «домашнее» молоко (второго сорта) у селян. «И конечно, коровы должны подлежать ветеринарному уходу», — отмечает замминистра.

Автор: Анна Прокопенко
По материалам: newsler
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
Фильм "Веном" вторую неделю лидирует в российском прокате12:00Книгоиздатели потребовали от «Яндекса» удалить пиратские ссылки11:58Экс-жена футболиста Тарасова обвинила его в 15-миллионном долге по алиментам11:57Супруга принца Гарри Меган Маркл беременна11:38Около 80 мультфильмов покажут бесплатно в Москве?11:20Экс-сотрудник управления Путина попался на крупном мошенничестве10:58Путин утвердил основы политики РФ по ядерной безопасности до 2025 года10:57Сеть: Обвинения Голландии в провокациях на учениях НАТО в Арктике - осеннее обострение10:38Юрия Стоянова госпитализировали из-за проблем с зубами10:20Резиденты «Сколково» в числе 20 лучших российских стартапов примут участие в конкурсе East Bound10:18Трамп рассказал о «жестком» обращении с Путиным10:00В Тверской области столкнулись семь автомобилей и автобус10:00Жириновский рассказал о закрывающих весь мир российских ЗРК09:59Соперник кандидата от КПРФ в Хакасии снялся с выборов губернатора09:59На новый атомный ледокол «Лидер» потратят 99 млрд рублей09:59«Себе во вред делаем» — Путин пошутил про строящуюся АЭС в Республики Беларусь09:57Мемория. Петр Козлов09:18Трамп: Китай представляет большую «угрозу» выборам, чем Россия08:38ОПЕК ухудшила прогноз спроса на нефть06:38BMW опубликовала первый официальный тизер нового кроссовера X701:57