Показать меню

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили


В проекте предусматривается, что использование молока 2-го класса (от населения) ограничат для производства пищевых продуктов после двухлетнего переходного периода.

Окончательная цель — привести качество молока-сырья в государстве Украина в соответствие с европейскими положениями.

Национальный орган стандартизации поддержал инициативу Министерства сельскохозяйственной политики и продовольствия об отсрочке до июля текущего года нового стандарта качества молока.

«Проект данного документа, указа Минагропрода, готов, зимой он будет вынесен на социальное рассмотрение. После принятия документ будет обязательным для выполнения и действительно заменит все действующие стандарты», — передает Минагропрод. Такое молоко разрешат использовать в производстве кормов для животных либо казеина. Новые правила, в частности, ужесточают требования к молоку, которое закупают у населения.

Кроме того, в министерстве убеждены, что решение об отсрочке, до июля этого 2018, несомненно поможет сгладить адаптацию как поставщиков, так и переработчиков к новым условиям. Идет речь о том, что персонал молокозавода и сами животные должны соответствовать нормам гигиены.

«Производителям молока целесообразно работать над улучшением санитарно-гигиенических условий труда».

Как объясняют чиновники, фактически отсрочка будет применена Минагрополитики для формирования многоступенчатой системы трансформации требований к качеству молока-сырья. Молоко высшего качества стоит больше, чем 2-го сорта, разница в среднем доходит двух грн и больше. А молоко-сырье высшего качества пользуется повышенным спросом. В настоящее время его доля в структуре закупок составляет 15,5%, а годом ранее - 13,8%.

Для маленьких хозяйств хорошим методом повышения качества молока вполне может стать кооперация, утверждают в Минагрополитики.

В частности, это даст возможность перерабатывающим учреждениям продолжать покупать «домашнее» молоко (второго сорта) у селян. «И конечно, коровы должны подлежать ветеринарному уходу», — отмечает замминистра.

Автор: Анна Прокопенко
По материалам: newsler
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
Мосгорсуд оставил директора РАМТ под домашним арестом до 19 апреля20:54Братья Ананьевы должны реализовать контрольный пакет банка «Возрождение»20:36«Домодедово» планирует построить еще шесть ВПП к 2055-ому20:36Хакеры похитили около 10% заработанных при ICO средств20:29Австрию на Олимпиаде-2018 в Пхенчхане представят 105 спортсменов20:24Путин ввел новую форму ответа на благодарность командира20:00Санкции США ограничили реализацию продуктов Microsoft русским организациям19:54В 2018 г. на русском автомобильном рынке появится флагманский автомобиль Borgward BX719:54РФ вытесняет государство Украину со 2-го места в мире по экспорту зерна19:54Новый Мерседес Бенс G-Class будет предложен с «Ночным пакетом»19:54СМИ сообщили о возможном недопуске Виктор Ана к Олимпиаде-2018?19:42Матвиенко встретилась с сенатором Керимовым в России19:23Сборная России по фристайлу завоевала 25 лицензий на Олимпиаду-2018 в Пхенчхане19:18В ЦИКе зарегистрированы 154 доверенных лица Путина 19:06Лидер партии «Честно» вышел из президентской гонки ради Путина18:59Завершился IX Гайдаровский форум в РАНХиГС18:47В торговом центре штата Флорида взорвались две бомбы18:42США готовят к отправке в Афганистан тысячу американских военных18:36Во Вьетнаме осудили высокопоставленных чиновников18:30Виктора Ана неожиданно отстранили от участия в Олимпиаде-201818:24