Показать меню

Ученые: употребление красного мяса может вызвать рак

Ученые: употребление красного мяса может вызвать рак

Американские ученые выяснили, к каким последствиям может привести употребление красного мяса.

Исследователи из Университета Невады во главе с ученым Дэвидом Альваресом пришли к выводу, что человеческий организм не может переваривать сахар, содержащийся в красном мясе, а также рыбе и молочных продуктах. Это может вызвать артриты, воспаления и иногда рак. Установлено, что в ходе эволюции у людей появился ген CMAH, однако два миллиона лет назад по какой-то причине он исчез. Без этого гена человеческий организм не переваривает сахар, который получил название Neu5Gc. Он есть в красном мясе, но не содержится в утке, курице и индейке.

По мнению специалистов, этот сахар очень токсичен для организма, который отвечает иммунной реакцией на его появление. Вред был экспериментально доказан на грызунах.

Автор: Иван Петров
По материалам: topdaynews
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
Трамп призвал изменить правила сената при продолжении шатдауна18:30Рынок криптовалют обновляется, биткоин растет в цене18:06При нападении на отель в Кабуле погибли десятки человек17:53Специалист сказал, как получить скидку при закупке автомобиля17:36Минэнерго рассчитывает на стабилизацию рынка нефти17:36Сооснователь Uber Тревис Каланик реализовал свои акции за $1,4 млрд17:36Песков заявил о своем неучастии в политике17:30В Кремле дадут отпор обвинениям в подтасовках на предстоящих выборах, объявил Песков17:24В Англии экс-чиновник обвинил хозяев ЧМ — 2022 в подкупе ФИФА17:07Жертвами нападения на отель Intercontinental могли стать более 40 человек16:55Злодеи с русским акцентом. Как американские мультики влияют на политику16:48Посол США в РФ искупался в проруби16:43Назван предварительный состав женской сборной России по биатлону на Олимпиаду-201816:36Франция призвала к экстренному заседанию Совбеза ООН из-за ситуации в Сирии16:18Каждый год киберпреступники похищают криптовалюты на $200 млн.15:54Специалист: В секретных автомобилях СССР устанавливали двигатели от Форд и Dodge15:54В первый раз изготовлен запуск отпечатанной на 3D-принтере ракеты15:24Жители России смогут сэкономить на уплате налогов за квартиру15:24Сирийские курды обвинили РФ в поддержке военной операции Турции15:13Американская частная компания Rocket Lab впервые успешно запустила ракету14:30