Показать меню

Ученые: употребление красного мяса может вызвать рак

Ученые: употребление красного мяса может вызвать рак

Американские ученые выяснили, к каким последствиям может привести употребление красного мяса.

Исследователи из Университета Невады во главе с ученым Дэвидом Альваресом пришли к выводу, что человеческий организм не может переваривать сахар, содержащийся в красном мясе, а также рыбе и молочных продуктах. Это может вызвать артриты, воспаления и иногда рак. Установлено, что в ходе эволюции у людей появился ген CMAH, однако два миллиона лет назад по какой-то причине он исчез. Без этого гена человеческий организм не переваривает сахар, который получил название Neu5Gc. Он есть в красном мясе, но не содержится в утке, курице и индейке.

По мнению специалистов, этот сахар очень токсичен для организма, который отвечает иммунной реакцией на его появление. Вред был экспериментально доказан на грызунах.

Автор: Иван Петров
По материалам: topdaynews
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
Даже небольшая доза марихуаны может изменить мозг подростка04:57Трамп потратил деньги из фонда инаугурации на отель в Вашингтоне04:57В Техасе обнаружен целый скрытый мир саламандр04:20Самая старая винодельня в мире хочет сделать вино на Марсе04:20Слишком много времени у экрана: так сколько это?04:20В Нью-Джерси стрелок, взявший двух заложниц, убит полицией04:20В США жертвой передозировки фентанила стал 18-месячный ребенок04:20На реке Гуздон демонтировали знаменитый мост Таппан-Зи04:00Девочка из Огайо позвонила в полицию после того, как отец забрал ее мобильный04:00«Чудо на Гудзоне» 10 лет спустя. Салли встретился с пассажирами, которых спас04:00Прямо сейчас Антарктида сбрасывает в океан сотни гигатонн льда04:00Новый способ лечения превращает раковые клетки в груди в безвредный жир04:00В Техасе женщина застрелила парня, когда позировала для фото в Snapchat03:21Netflix поднимает цены03:20Умер один из последних кодировщиков на языке навахо03:20Землетрясение поразило побережье Мэриленда03:20Снегопады принесли в Калифорнию двухметровые сугробы03:20В Онтарио нашли североамериканскую киноа возрастом 3 тысячи лет03:01Как увидеть “Кровавую волчью луну” в выходные?03:01Доктор уволен после введения потенциально смертельных доз обезболивающего 27 пациентам03:00