Показать меню

ЮНЕСКО признало пиццу культурным наследием человечества

ЮНЕСКО признало пиццу культурным наследием человечества

Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО внес неаполитанскую пиццу в список наследия человечества. Об этом пишет РИА Новости.

Отличительной чертой неаполитанской пиццы считается вращение в воздухе тестовой основой. Само искусство пиццайоло определяется как кулинарная выпечка, связанная с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи. Сейчас в столице южного итальянского региона Кампании живут около трех тысяч пиццайоло.

Глава министерства культуры Италии Дарио Франческини назвал решение ЮНЕСКО важным признанием для Италии, в которой 2018 год объявлен годом еды.

По некоторым данным, слово пицца является самым популярным итальянским словом в мире.

Ранее наследием человечества были признаны азербайджанская долма, игра на ирландской волынке и многие другие объекты, обычаи и практики.

Автор: Иван Петров
По материалам: polit
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
Биньямин Нетаньяху вступил в должность главы Минобороны Израиля11:38Путин посетит съезд теряющей рейтинг «Единой России»11:38Автоэлектрика - важная часть вашего автомобиля10:52Минздрав поддержал введение акциза на сосиски и колбасу10:19Получила объяснение кубическая форма помета вомбатов10:00Фольксваген направит 44 млрд евро для производства электромобилей09:19Биткоин побил рекорд падения цены за 2018 год01:57«Беспилотник» Tesla сможет приехать домой к покупателю, заявил Маск23:58Цены на нефть поднялись до $67,2 за баррель23:58«Газпром нефть» превысила на 5,8% капзатраты в сопоставлении с прошедшим годом23:58Сколько украинцев получают социальную помощь: в Минсоцполитики рассказали детали23:57Россельхознадзор запретил транзит мяса птицы из соедененных штатов21:38Льдину с рыбаками оторвало от берега в Якутии и уносит в море19:57Трамп оценил свое президентство на «пять с плюсом»19:20Россельхознадзор запретил транзит мяса птицы из США18:57В Кремле раскрыли содержание прощания Трампа с Путиным в Париже18:38«ФК Открытие» завершил передачу непрофильных активов «Трасту»17:58Греф поведал о росте трат граждан России17:57Вопрос пробега у подержанных авто17:21В сокрытии следов убийства Хашогги заподозрили работающих на наследного принца ОАЭ наемников17:20