Показать меню

ЮНЕСКО признало пиццу культурным наследием человечества

ЮНЕСКО признало пиццу культурным наследием человечества

Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО внес неаполитанскую пиццу в список наследия человечества. Об этом пишет РИА Новости.

Отличительной чертой неаполитанской пиццы считается вращение в воздухе тестовой основой. Само искусство пиццайоло определяется как кулинарная выпечка, связанная с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи. Сейчас в столице южного итальянского региона Кампании живут около трех тысяч пиццайоло.

Глава министерства культуры Италии Дарио Франческини назвал решение ЮНЕСКО важным признанием для Италии, в которой 2018 год объявлен годом еды.

По некоторым данным, слово пицца является самым популярным итальянским словом в мире.

Ранее наследием человечества были признаны азербайджанская долма, игра на ирландской волынке и многие другие объекты, обычаи и практики.

Автор: Иван Петров
По материалам: polit
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
РСПП предупредил о бесконтрольном подорожании ЖКХ из-за НДС18:59«Россия» начала набор иностранных пилотов18:59Мэр Оренбурга арестован на два месяца за крупную взятку18:02Фрески китайской гробницы иллюстрируют примеры сыновней почтительности17:43Российские министерства массово отвергли идею изъятия сверхдоходов17:41Мосгоризбирком отказал КПРФ в регистрации на «пенсионный» референдум17:19Умерла «леди соул» Арета Франклин17:19ЦИК проверит сообщения о запросах избиркомов в турфирмы17:18Многогранная специальность: сварщик17:00Теплогазоснабжение помещений и их вентиляция16:59Украинский министр пообещал отправить в Москву медведей16:42Петербургскому «Мемориалу» отказались продлить аренду здания16:20Личинки угрей пришлись по вкусу шести видам морских рыб16:04Bloomberg объяснил веру Кремля в Трампа несмотря на санкции16:03Минфин сформирует общую позицию ведомств по плану Белоусова к 17 августа15:57Доллар и евро понижаются на открытии торгов на 1 руб.15:57В Петербурге покажут еще один фильм Серебренникова о Викторе Цое?15:38До 20 человек числятся пропавшими без вести после обрушения моста в Генуе15:23Избиркомы запросили у турфирм сведения о поездках россиян в день выборов15:00En+ решила переселить кипрскую «дочку» в российский офшор14:59