Показать меню

ЮНЕСКО признало пиццу культурным наследием человечества

ЮНЕСКО признало пиццу культурным наследием человечества

Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО внес неаполитанскую пиццу в список наследия человечества. Об этом пишет РИА Новости.

Отличительной чертой неаполитанской пиццы считается вращение в воздухе тестовой основой. Само искусство пиццайоло определяется как кулинарная выпечка, связанная с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи. Сейчас в столице южного итальянского региона Кампании живут около трех тысяч пиццайоло.

Глава министерства культуры Италии Дарио Франческини назвал решение ЮНЕСКО важным признанием для Италии, в которой 2018 год объявлен годом еды.

По некоторым данным, слово пицца является самым популярным итальянским словом в мире.

Ранее наследием человечества были признаны азербайджанская долма, игра на ирландской волынке и многие другие объекты, обычаи и практики.

Автор: Иван Петров
По материалам: polit
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
Палата представителей приняла запрошенный Трампом бюджет Пентагона11:44Куда деть мебель на время ремонта11:40«Ошеломляющие результаты»: Как эксперимент по раздельному обучению детей изменил школу11:37На Кубе нашли второй черный ящик разбившегося «Боинга»11:30Apple отсудила у Samsung 539 млн долларов за нарушение авторских прав?11:18ЦБ отозвал лицензию у двух банков из третьей сотни11:06Трамп нанес неожиданный удар по международному престижу США11:00Голикова назвала примерный срок повышения пенсионного возраста10:41СМИ узнали о «закруглении» нефтяного налогового маневра10:30Украина: когда появится свет в конце туннеля10:24Начальника кемеровского МЧС задержали из-за пожара в «Зимней вишне»10:13«Плевать на Иран — главное ослабить и уничтожить Россию»10:06Почему Трамп испугался встречаться с Ким Чен Ыном10:00Андрей Белоусов отказался «смещаться» с должности09:55Киносети передали Минкульту список «системообразующих» импортных фильмов09:42Введение продуктовых карточек в России отложили на неопределенный срок09:31Канадская полиция ищет взорвавших бомбу в ресторане мужчин09:29Губернатор Подмосковья пойдет на праймериз ЕР09:13Зачем Меркель, Моди, Макрон и Абэ дружно приехали к Путину09:00Дума Екатеринбурга приняла отставку Ройзмана08:54