Салат "Мимоза", рецепт пошаговый: как приготовить вкусный салат дома

Салат "Мимоза", рецепт пошаговый: как приготовить вкусный салат дома
Сегодня мы расскажем о том, как приготовить классический салат Мимоза - рецепт с консервой можно по праву назвать самым популярным, и именно о нем пойдет речь.

Мимозу - слоеный салат с консервированной рыбой и яйцами, который является одним из самых популярных в нашей стране, наряду с «Оливье» и другими самыми известными салатами. Как правило, у большинства этот салатик ассоциируется с праздником «8 марта», однако и по другим праздничным случаям его готовят, и очень даже часто.

Главное в приготовлении этого салата - правильно выбрать ингредиенты, тогда он получится действительно нежным и вкусным. Выбирайте проверенный хороший майонез, лучше жирный, нежели легкий (лучше положить в салат поменьше жирного майонеза, чем больше легкого), что же касается рыбных консервов - отдавайте предпочтение морской рыбе: семга, сайра, ставрида, горбуша или скумбрия, также прекрасно подойдет тунец (диетический вариант).

Салат Мимоза с консервой и сыром: рецепт

Мы используем:

• Баночку ставриды или сайры в масле
• Двести грамм сыра
• Три варёные в мундире картошки
• Одна средняя отваренная морковь
• Не очень крупная луковица
• Три крутых куриных яйца
• Майонез
• Соль

Как будем готовить:

Выливаем с рыбы сок, разминаем вилочкой. Разделяем яичные белки от желтков, натираем отдельно по тарелочкам картошку, морковку, белки и желтки. Лук надо порезать кубиками, лучше взять салатный, не горький. Если такого нет, то залить кипятком на несколько минуток, тогда горечь уйдёт. Сыр протереть тоже на тёрке.

Выкладываем слоями на тарелку в форму: размятую консерву, потом лук, который смазываем майонезом, после делаем слой из картофеля, по необходимости чуть-чуть присолим и сделаем небольшой слой из майонеза.

На картофель укладываем ровненько морковь, опять смазываем майонезом и посыпаем белками, сверху на них сыр, тонкий слой майонеза и желтки. Украсить можно листиками зелени или порезанными красиво овощами, яйцами. Обязательно даём постоять, чтобы салат пропитался майонезом.
Загрузка...

"Цезарь", салат классический: рецепт приготовления с курицей и сухариками

Салат "Цезарь" с курицей своим появлением обязан случаю. Американский ресторатор Цезарь Кардини был застигнут врасплох большой группой голодных гостей, возвращавшихся со съемок фильма. В настоящее время в нашей стране данный салат является в крайней степени популярным. На тот момент на кухне практически не оставалось продуктов, но талантливый повар в течение нескольких минут придумал, как готовить блюдо, которое не только понравилось неожиданным посетителям, но и обессмертило его имя. Сегодня практически всем известно... ПОДРОБНЕЕ →

Рецепт салат "Цезарь": вкусный и простой рецепт

Рецепт салат
Листья салата, тертый пармезан, румяные гренки, яйцо и вустерский соус. Вот незамысловатый рецепт блюда, который для американцев и европейцев то же самое, что для нас салат "Оливье". Речь идет о национальном американском салате "Цезарь", которому уже более 80 лет. Салат с "историческим" названием не имеет никакого отношения к римским императорам, как можно было бы подумать. Придумал его и окрестил так во времена американского "сухого закона" некто Цезарь Кардини (Caesar Cardini, 1896-1956), американец итальянского происхождения. В ... ПОДРОБНЕЕ →

Салат "Цезарь", рецепт вкусный: как приготовить в домашних условиях

Салат
Листья салата, тертый пармезан, румяные гренки, яйцо и вустерский соус. Вот незамысловатый рецепт блюда, который для американцев и европейцев то же самое, что для нас салат «Оливье». Речь идет о национальном американском салате "Цезарь", которому уже более 80 лет. Салат с «историческим» названием не имеет никакого отношения к римским императорам, как можно было бы подумать. Придумал его и окрестил так во времена американского «сухого закона» некто Цезарь Кардини (Caesar Cardini, 1896-1956), американец итальянского происхождения. В ... ПОДРОБНЕЕ →

Как приготовить салат Пасхальное яйцо

Как приготовить салат Пасхальное яйцо
Красивый праздничный салат в виде пасхального яйца. Ты можешь приготовить свой любимый салат и украсить его показано на видео. Салат Пасхальное яйцо Ингредиенты:5 сваренных вкрутую яиц250 г крабовых палочек200 г отварного риса150 г консервированной кукурузы50 г кедровых орешков2 ст. л. сметаны2 ч. л. соуса РемуладСольПерец трех цветовНесколько веточек кудрявой ... ПОДРОБНЕЕ →

Салаты на Пасху: ТОП-5 рецептов с майонезом

Салаты на Пасху: ТОП-5 рецептов с майонезом
Салат Гранатовый браслет Салат Гранатовый браслет давно стал традиционным праздничным блюдом наряду с Оливье и Селедкой под шубой. Простой салат Цезарь с курицей и сыром Упрощенный вариант знаменитого Цезаря с запеченным куриным филе, твердым сыром и чесночными сухариками. Пасхальный салат Гнездо Салат Гнездо глухаря очень популярен, и существует масса вариантов его приготовления. Предлагаем тебе рецепт салата Гнездо с курицей, грибами и жареным картофелем. Салат из сельди... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: n4k
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *